Ngày 28-1, thị trường heo hơi khu vực phía Bắc tiếp tục ghi nhận điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Cụ thể, heo hơi tại Ninh Bình, Quảng Ninh và Hưng Yên cùng đạt 81.000 đồng/kg; Lạng Sơn và Điện Biên chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg.
Ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi tại Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Gia Lai và Khánh Hoà đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg. Trong đó, giá heo tại Thanh Hoá đạt mức cao nhất khu vực là 80.000 đồng/kg, Hà Tĩnh lên mức 78.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi tại các tỉnh phía Nam ghi nhận mức tăng nhẹ tại một số địa phương. Cụ thể, giá heo hơi tại Tây Ninh và Vĩnh Long cùng tăng 1.000 đồng/kg, lần lượt đạt 77.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại Đồng Nai, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau, TPHCM và Cần Thơ không ghi nhận biến động mới. Hiện Đồng Nai giữ giá 78.000 đồng/kg; TPHCM và Đồng Tháp lần lượt ở mức 77.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg. Như vậy, so với hồi cuối năm 2025, giá heo hơi trong nước đã tăng hơn 10.000 đồng/kg.
Theo ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi tăng mạnh chủ yếu do thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn, dưới tác động kép của dịch tả heo châu Phi (ASF) và bão lũ trong năm 2025. Bên cạnh ASF, nhiều dịch bệnh tái diễn đang làm giảm năng suất đàn heo, đặc biệt là bệnh tai xanh – mối đe dọa âm thầm nhưng gây thiệt hại lớn cho các trại nuôi. Nếu bình thường mỗi con heo nái đẻ khoảng 12 con/lứa thì khi mắc tai xanh chỉ còn 8–9 con, kéo giảm đáng kể sản lượng.
Một số chuyên gia chăn nuôi nhận định giá heo hơi trong những ngày cuối tháng Chạp có thể tiếp tục tăng lên do nhu cầu giết mổ, thu mua phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ gia tăng. Sau kỳ nghỉ tết, thị trường có thể hạ nhiệt khi nhu cầu tiêu dùng giảm dần và nguồn cung được bổ sung.
