Từ đầu tháng 1-2018, vợ chồng Tâm - Thảo thuê phòng trọ trên đường An Dương Vương, phường An Lạc quận Bình Tân để sản xuất bột ngọt giả nhãn hiệu A. (một nhãn hiệu bột ngọt nổi tiếng).
Tâm thuê Linh phụ làm bột ngọt giả và giao hàng cho khách, trả công 100.000 đồng/ngày. Sau khi mua nguyên liệu là bột xá hiệu hai con tôm từ một đối tượng tên Vân (không rõ thông tin, lai lịch) với giá 700.000 đồng/bao 25 kg, Tâm cho vào các bao bì đã in sẵn nhãn hiệu A. loại 400 gram, 454 gram, 1 kg; rồi đưa cho Linh, Thảo dùng máy ép bao bì dán miệng bao lại và đóng gói.
Bột ngọt giả thành phẩm được đưa đi tiêu thụ tại một số sạp kinh doanh gia vị thực phẩm với giá 10.000 đồng/gói loại 400 gram, 11.000 đồng/gói loại 454 gram, 30.000 đồng/gói loại 1 kg.
Chiều 17-1-2018, tại khu vực phường An Lạc quận Bình Tân, khi Tâm đang vận chuyển 197 gói bột ngọt A. giả giao cho khách hàng thì bị các trinh sát của Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về Kinh tế và Tham nhũng - Công an TPHCM phát hiện, bắt quả tang.
Khám xét khẩn cấp nơi ở của Tâm, cơ quan điều tra thu giữ 300 gói thành phẩm bột ngọt giả nhãn hiệu A., một số lượng lớn vỏ bao bì mang nhãn hiệu A. và dụng cụ dùng để sản xuất bột ngọt giả (máy ép nhựa, cân, vá xúc, thau nhựa).
Tiếp tục khám xét khẩn cấp nhà của Linh, cơ quan điều tra thu giữ 60 bao hạt xá dùng để sản xuất bột ngọt giả cùng nhiều bao bì mang nhãn hiệu A.
Tổng cộng vợ chồng Tâm - Thảo thu lợi nhuận được 3,4 triệu đồng sau 17 ngày sản xuất, buôn bán bột ngọt giả.