 |
Đông đảo người dân và du khách có mặt tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ ngay trong ngày nghỉ lễ đầu tiên |
Ngay từ sáng sớm, hàng ngàn lượt người dân và khách du lịch đã có mặt tại Quảng trưởng quận Bình Thuỷ (TP Cần Thơ) để tham gia lễ hội.
 |
Lãnh đạo TP Cần Thơ tham quan các gian hàng bánh dân gian |
Dòng người tiếp tục đổ về lễ hội ngày càng đông vào buổi trưa, bất chấp nắng nóng, khiến không khí lễ hội trở nên sôi động. Các gian hàng trưng bày bánh dân gian đều có đông du khách chen nhau tham quan và thưởng thức.
 |
Du khách tham quan và thưởng thức bánh dân gian Nam bộ |
 |
Đa dạng các loại bánh dân gian tại lễ hội |
Đây là lễ hội thường niên của TP Cần Thơ nhằm bảo tồn, phát huy, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam bộ nói riêng.
Bánh dân gian Nam bộ là loại hình văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân vùng sông nước Đồng bằng sông Cửu Long. Các loại bánh dân gian thường được làm từ nguyên liệu chính là gạo và nếp, thế nhưng có thể chế biến thành nhiều loại bánh khác nhau, với hương vị đặc trưng riêng, chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc của người dân Nam bộ.
 |
| Cái nắng nóng hơn 330C vẫn không ngăn được du khách tìm đến lễ hội để thưởng thức bánh dân gian và khám phá văn hoá vùng sông nước Nam bộ |
 |
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ thu hút hơn 300 gian hàng |
Trong khuôn khổ lễ hội còn có “Hội thi bánh dân gian Nam bộ” với 27 đơn vị tham dự, quy tụ hơn 160 nghệ nhân, 73 loại bánh từ các địa phương như: TP Cần Thơ, Hậu Giang, Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre, An Giang, Ðồng Tháp, Bình Thuận…
 |
Các em học sinh trải nghiệm làm bánh dân gian tại lễ hội |
Lễ hội còn có nhiều hoạt động thể thao, văn hoá văn nghệ như: trò chơi dân gian, chương trình “Bánh dân gian và tuổi thơ”, hoạt động trải nghiệm làm bánh dân gian, đờn ca tài tử, các sự kiện xúc tiến quảng bá du lịch…
 |
Bánh dân gian Nam bộ, một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng có sức hút mạnh đối với đông đảo du khách |
 |
Các loại bánh dân gian truyền thống có mặt tại lễ hội |
Ông Nguyễn Thực Hiện, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ cho biết: Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam bộ nói riêng. Đây còn là dịp để tôn vinh quá trình lao động sáng tạo của nghệ nhân làm bánh dân gian, thúc đẩy ngành chế biến, sản xuất bánh dân gian phát triển, từng bước xây dựng thương hiệu, thúc đẩy du lịch Cần Thơ.
 |
Du khách thích thú chụp hình tại lễ hội |
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 10 năm 2023 với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ" sẽ diễn ra từ ngày 28-4 đến 2-5 (nhằm ngày mùng 9 đến 13 tháng 3 Âm lịch) tại Quảng trường quận Bình Thủy, với hơn 300 gian hàng.
