Người đẹp Bạc Liêu 2019 là cuộc thi sắc đẹp dành cho nữ có độ tuổi từ 18-27, chưa lập gia đình, có hộ khẩu tại Bạc Liêu hoặc hộ khẩu tại các tỉnh thành khác đang sinh sống, làm việc, học tập tại tỉnh Bạc Liêu, yêu mến con người và vùng đất Bạc Liêu.
Cuộc thi nhằm chào mừng Ngày quốc khánh Việt Nam, kỷ niệm 100 năm nhạc phẩm Dạ Cổ Hoài Lang do cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu sáng tác, kỷ niệm 100 năm ngôi nhà cổ Công Tử Bạc Liêu, hoài niệm về “Đấu xảo sắc đẹp” đầu tiên tại Việt Nam: cuộc thi “Hoa hậu miệt vườn” do Công Tử Bạc Liêu (Trần Trinh Huy, tức Ba Huy) khởi xướng vào thập niên 30 của thế kỷ 20.
Ngoài ra, thông qua cuộc thi nhằm tìm kiếm hình ảnh, vẻ đẹp của người thiếu nữ trong thời đại mới để trở thành đại diện hình ảnh của các Thương hiệu uy tín trong nước, đồng thời là gương mặt đại sứ thiện nguyện, trở thành cầu nối giữa các nhà hảo tâm, mạnh thường quân tham gia vào các hoạt động công tác xã hội tỉnh Bạc Liêu nói riêng và cả nước nói chung.
Cuộc thi Người đẹp Bạc Liêu do hai đơn vị là Khu du lịch Hồ Nam - Bạc Liêu và Công ty cổ phần đầu tư dịch vụ giải trí Tân Thành Công - Saigon Royal Marketing Entertainment đồng tổ chức, đơn vị phối hợp thực hiện là Công ty cổ phần tập đoàn truyền thông & giải trí Toàn Toàn Phát.
Theo ban tổ chức từ 1-6 đến 31-7 sẽ công bố phát động cuộc thi, nhận hồ sơ thí sinh vòng sơ tuyển. Công bố Top 100 thí sinh được chọn vào vòng bán kết vào ngày 31-7. Vòng bán kết sẽ được diễn ra vào ngày 4-8, tại Khu du lịch Hồ Nam – Bạc Liêu với các phần thi: trình diễn trang phục áo dài/áo bà ba, trả lời phỏng vấn từ ban giám khảo, đo các chỉ số nhân trắc học. Công bố Top 25 thí sinh được chọn vào vòng chung kết. Vòng chung kết được tổ chức từ ngày 27-8 đến 3-9 và đêm chung kết sẽ diễn ra vào ngày 2-9 tại Khu du lịch Hồ Nam – Bạc Liêu.