(SGGP).- Ngày 24-11, Phòng Cảnh sát Môi trường (PC36) Công an TPHCM phối hợp cùng các cơ quan chức năng kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh cá thể (KDCT) tại xã Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn, TPHCM), phát hiện hơn 70 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc.
Tại hộ KDCT Thành Phát (số 70 ấp 1) do ông Nguyễn Thế Công (ngụ phường 15, quận Tân Bình) làm chủ, hàng trăm ký mỡ, da, lòng heo để la liệt, trực tiếp trên nền nhà, “quây kín” cả miệng cống thoát nước, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc. PC36 đã buộc tiêu hủy 226 kg hỗn hợp mỡ, lòng, da mà cơ sở này chuẩn bị… chế biến. PC36 còn phát hiện cơ sở đang giữ 20 tấn bột mỡ động vật thành phẩm đóng trong hàng trăm bao.
Tại hộ KDCT của bà Trần Thị Ngà (số 28/2B ấp 2), PC36 phát hiện 50 tấn mỡ động vật thành phẩm đóng bao dưới nhãn hiệu “thức ăn gia súc”.
Bước đầu, chủ 2 cơ sở trên khai nhận, nguồn mỡ, da, lòng nguyên liệu dưới dạng phế phẩm được thu gom với giá rẻ như cho từ các cơ sở giết mổ ở Tây Ninh, Cần Thơ, Đồng Nai, Khánh Hòa, Vũng Tàu… Sau các công đoạn chế biến, bột mỡ thành phẩm sẽ được đưa đi các tỉnh và xuất khẩu. Còn tóp mỡ sẽ được dùng cho chăn nuôi.
Hàng ngày, mỗi cơ sở chế biến khoảng 500-700 kg mỡ nguyên liệu. Ngoài giấy phép kinh doanh, 2 cơ sở trên không có bất kỳ giấy chứng nhận nào khác về vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường…
ĐƯỜNG LOAN
