Thực hiện Chương trình thúc đẩy phát triển thị trường KH-CN TPHCM giai đoạn 2016-2020, hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng tiến bộ KH-CN, đổi mới sáng tạo và nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, Trung tâm Thông tin và Thống kê KH-CN tổ chức “Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành trồng trọt, bảo quản và chế biến nông sản, thực phẩm” (Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm) từ ngày 9 đến 10-5 tại Sàn Giao dịch công nghệ - Techmart Daily (số 79 Trương Định, quận 1, TPHCM).
Tham gia sự kiện này có 53 đơn vị đến từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ và các nhóm khởi nghiệp tại TPHCM trưng bày, giới thiệu hơn 100 công nghệ, thiết bị trong và ngoài nước sẵn sàng cung cấp chuyển giao.
Techmart năm nay cũng tập trung giới thiệu các giải pháp nông nghiệp 4.0 giúp tiết kiệm chi phí trồng trọt và nâng cao chất lượng nông sản cùng các phương pháp bảo quản, chế biến tạo ra thực phẩm có chất lượng, giá trị dinh dưỡng cao, không tồn dư hóa chất độc hại và an toàn cho người sử dụng…
Ngoài ra, Techmart còn giới thiệu các giải pháp mới, như “Máy bay không người lái ứng dụng trong phun thuốc, theo dõi sức khỏe cây trồng và quản lý nông trại”, “Công nghệ nhân giống vi sinh vật và sản xuất sinh khối các loại nấm bằng hệ thống Bioreactor”, “Công nghệ tự động hóa điều tiết dinh dưỡng, vi sinh và tưới nhỏ giọt ứng dụng vi mạch kết hợp IoT”…
